TITRE PRO TECHNICIEN FROID ET CUISINES PROFESSIONNELLES
0,00 €
1400h00
Présentiel : 1260h00
Distanciel : 140h00
Présentiel + Distanciel
75 impasse des Palmiers, PIST Oasis, 30100
Alès
Description
BLOC 1 : Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte
BLOC 2 : Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation
BLOC 3 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles
BLOC 4 : Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles
Objectifs de la formation
- Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid.
- Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines professionnelles.
- Réaliser la maintenance d'un équipement de cuisson de cuisines professionnelles.
- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement de ventilation de cuisines professionnelles.
- Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines professionnelles.
- Réaliser la maintenance d'un équipement de laverie de cuisines professionnelles.
- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement électromécanique de préparation et de buanderie de cuisines professionnelles.
- Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte.
- Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid.
- Réaliser la maintenance corrective d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- Réaliser la maintenance préventive d'un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation.
- Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines professionnelles.
- Réaliser la maintenance d'un équipement de cuisson de cuisines professionnelles.
- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement de ventilation de cuisines professionnelles.
- Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines professionnelles.
- Réaliser la maintenance d'un équipement de laverie de cuisines professionnelles.
- Réaliser la mise en service et la maintenance d'un équipement électromécanique de préparation et de buanderie de cuisines professionnelles.
Public cible
- Tous Public
Prérequis
- Titulaire d’un CAP/BEP ou Titre professionnel de niveau 3, une expérience d’au moins 2 ans en électromécanique, électrotechnique, le chauffage ou le froid est requise.